Im Allergiezentrum findet die kontinuierliche Ausbildung von Medizinstudierenden und Gastärztinnen und -ärzten statt. Die Allergologie wird verteilt auf die verschiedenen Einzeldisziplinen innerhalb des Medizinstudiums gelehrt, um dort die große Breite von allergologischen Erkrankungen, deren Differenzialdiagnosen und Therapieoptionen zu lernen.
Daneben ist das Allergiezentrum aber auch in anderen Abschnitten des Medizinstudiums an der Lehre beteiligt - wie z.B. den Grundlagenkursen zur klinischen Untersuchung, Wahlkursen und Hospitationsangeboten.